日本製｜下村企販角型煎鍋附鍋蓋

Name: 日本製｜下村企販 角型煎鍋 附鍋蓋
Price: 1180 TWD
Availability: InStock

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你一定要看看這個帥氣的鍋子！

一開始只是覺得：嗯？不就是角型煎鍋嗎？
結果收到實品那刻，完全變成迷妹模式（笑）。
真・的・超・好・看！！鍋蓋是拋光不鏽鋼材質，閃閃發亮又有質感，連手柄都是山毛櫸木，握起來很紮實，焊接處也處理得很好，整體拿在手上的份量剛剛好，會有一種「我就是主廚」的安全感（笑）。

最讓我驚艷的是，它的鍋身內層有纖維線的細微凹凸處理，這設計太聰明了！可以幫助油均勻分布，不容易沾鍋，煎東西起來漂亮又不費力。
而且是方形設計，你可以煎 法式吐司、牛排、玉子燒、煎餃、漢堡排，吐司都剛剛好放進去還能兩面煎喲，超方便的。

#附上鍋蓋這點真的加分太多～（是有鍋蓋的，不必再追問囉）
有蓋子的鍋子，煎煮之外，還能悶蒸食材，熟得更快更均勻，像煎雞腿排或煮點小菜都超順手！

對了，它支援IH爐跟直火，不挑設備，家裡有什麼都可以用，超貼心！

然後這邊我小聲提醒你一下喔：這種鐵鍋需要「開鍋」喔～
這步驟超簡單，但真的會影響使用體驗：

- 拿到後先用清水沖洗一次
- 把鍋子放爐上空燒 2～3 分鐘，讓水氣全蒸發
- 關火，倒入大約鍋深一半的食用油
- 開小火再加熱 2～3 分鐘
- 關火後把油倒掉，用紙巾將油均勻抹在鍋內

這樣一來，鍋子就會開始「養鍋」，越用越好用～
日常保養也很簡單（視同鐵鍋）：用熱水＋鬃刷或海綿清洗就好，不用清潔劑，洗完擦乾就行。
不要長時間泡水、也不要用鐵刷喔～
外層可能會有些微刮痕，那是正常的製程痕跡，不是瑕疵嘿！

最後幫你快速回顧一下重點：

日本原裝、附鍋蓋還不到千元，真的太划算！
IH＆直火皆可用，不怕設備不合
不沾又導熱快，煎炒蒸煮都可以
有質感、有重量、有設計，拿出來就像美食節目的畫面（笑）
只要簡單養鍋、好好照顧，它會越用越順手

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如果你也喜歡在廚房享受一點儀式感，又想要實用又美的鍋具，
這支煎鍋你一定要試試，用過你會懂我為什麼這麼愛它

註：製程關係鍋身外側底部會略為有微小刮痕不視為瑕疵

尺寸：約長38x寬20x高7.3cm

容量：900毫升

重量：煎鍋：770克，蓋子：220克

材質：

煎鍋(鐵底部厚度 1.6 毫米，透明矽膠塗層)

手柄。山毛櫸，聚氨酯塗層

蓋：18-0不鏽鋼

產地：日本

日本製｜下村企販 角型煎鍋 附鍋蓋