日本 HARIO ｜V60 Drip-Assist 分水器濾杯組
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手沖咖啡，是一種很特別的日常練習。
你可以說它簡單，只需熱水、咖啡粉與一顆專心的心；
也可以說它困難，因為一點點水量、時間、手勢的差異，就能讓味道天差地遠。
你可以說它簡單，只需熱水、咖啡粉與一顆專心的心；
也可以說它困難，因為一點點水量、時間、手勢的差異，就能讓味道天差地遠。
很多人說，自己總是沖出一杯「不太穩定」的咖啡。
有時候酸、有時候苦，有時候水太快淋下、中心過萃，邊緣卻還乾乾的。
這也許正是你愛上咖啡的同時，開始懷疑自己手勢是否正確的時刻。
有時候酸、有時候苦，有時候水太快淋下、中心過萃，邊緣卻還乾乾的。
這也許正是你愛上咖啡的同時，開始懷疑自己手勢是否正確的時刻。
HARIO 為了這群「手沖苦手」，也為了那想要在家輕鬆享受沖煮過程的你，
設計出這款——V60 Drip-Assist 分水器濾杯組。
它是一種「幫你沖」的器具，但不奪走你對咖啡的感受力；
它把專業咖啡師的注水節奏，轉換成一個簡單的動作：倒水即可。
設計出這款——V60 Drip-Assist 分水器濾杯組。
它是一種「幫你沖」的器具，但不奪走你對咖啡的感受力；
它把專業咖啡師的注水節奏，轉換成一個簡單的動作：倒水即可。
◇ 設計的核心：穩定的「水流控制」
Drip-Assist 的核心是一個透明分水蓋，看起來輕巧，卻藏著巧思。
它將沖煮最關鍵的「水流控制」機能化，改變的是整場咖啡的節奏：
它將沖煮最關鍵的「水流控制」機能化，改變的是整場咖啡的節奏：
- 內圈大孔（細孔）：將熱水細緻導入中心區域，有效幫助「悶蒸」與咖啡核心釋放風味。這是第一階段的覺醒。
- 外圈小孔：引導水緩緩流向四周，讓邊緣也能均勻浸濕、充分萃取，避免「中心過萃、邊緣未萃」的常見失誤。
簡單來說，它讓水落得剛剛好、剛剛慢、剛剛均勻。
你只要將熱水倒在分水器上方，它就會幫你分配出正確的水量與流速。
從此，不再因為手勢過快、水柱忽大忽小，而錯失那一杯應該更溫柔的咖啡。
從此，不再因為手勢過快、水柱忽大忽小，而錯失那一杯應該更溫柔的咖啡。
◇ V60 的特性，與分水器的完美搭配
濾杯本體延續 HARIO 經典的 V60 設計，60 度傾角加上內壁螺旋肋骨，讓水流快速導出，避免過萃。
這樣的設計，搭配分水蓋後更能發揮「穩定萃取」的效果。
流速不快不慢，溫度不急不躁，味道不酸不澀——恰如其分，安安靜靜。
這樣的設計，搭配分水蓋後更能發揮「穩定萃取」的效果。
流速不快不慢，溫度不急不躁，味道不酸不澀——恰如其分，安安靜靜。
◇ 適合誰？其實就是 我們這樣的人：
每次沖煮都在懷疑自己是不是哪裡出錯的你
想沖一杯好咖啡，卻總覺得「手沖很難」的你
沒有專業細口的手沖壺，但也想好好享受一杯手沖的你
喜歡清爽透明風味，不喜歡厚重苦澀的你
早晨上班前、午後休息時，只想「不費力也要好喝」的你◇使用方法（Step by Step）
- 準備濾杯與濾紙
將濾紙對折後放入 V60 濾杯中，用熱水潤濕濾紙與濾杯，預熱並去除紙味，接著倒掉底下的水。 - 加入咖啡粉
倒入預定的咖啡粉量（例如：20g粉對應280ml水），輕輕搖平表面。 - 放上 Drip-Assist 分水器
直接將 Drip-Assist 輕輕放在濾杯上方，圓形設計恰好與 V60 對應，不需固定，重力自然定位。 - 注水進行悶蒸（30秒）
以手沖壺慢慢將熱水注入 Drip-Assist 的中心孔（中間環），進行第一次注水（悶蒸階段，約兩倍咖啡粉重量的水）。 - 持續分段注水
悶蒸結束後，在外環分3次約 每回份 80g的水量注水。Drip-Assist 會自動幫你控制注水點與流速，避免過度集中。 - 等待咖啡滴完
整體注水（含悶蒸時間控制在2.5~3分鐘內。完成後拿起 Drip-Assist，即可享用穩定萃取的手沖咖啡。
HARIO V60 Drip-Assist = 手沖咖啡的「訓練輪」與「穩定器」，
沖煮不再是「會不會失敗」的擔心，只需要水、粉，和這組 HARIO 的分水濾杯組，
你就能為自己沖出一杯，讓你即使沒有細膩手沖技術，也能沖出清爽平衡、不過萃的好咖啡。
＝
整組內含V60分水器乙個＋V60 PCT樹脂的1-4人份濾杯乙個+白色濾紙40枚
若你已經有v60濾杯也可以單買分水器 220 ，但單買價格似乎沒有比較優惠 （笑）
直上整組特價＄390，就能有個濾杯外加濾網了喲。
#分水器只需輕輕放在v60濾杯上即可，沒有暗扣或卡榫
沖煮不再是「會不會失敗」的擔心，只需要水、粉，和這組 HARIO 的分水濾杯組，
你就能為自己沖出一杯，讓你即使沒有細膩手沖技術，也能沖出清爽平衡、不過萃的好咖啡。
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整組內含V60分水器乙個＋V60 PCT樹脂的1-4人份濾杯乙個+白色濾紙40枚
若你已經有v60濾杯也可以單買分水器 220 ，但單買價格似乎沒有比較優惠 （笑）
直上整組特價＄390，就能有個濾杯外加濾網了喲。
#分水器只需輕輕放在v60濾杯上即可，沒有暗扣或卡榫
材質：分水器 PCT樹脂（耐熱度100度）/V60濾杯：AS樹脂（耐熱90度）
產地：日本製
分水器與濾杯皆適用洗碗機
濾紙白色：40枚
產地：日本製
分水器與濾杯皆適用洗碗機
濾紙白色：40枚