日本製| 小柳產業-薄片器
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一秒變身— 刀工小當家
小柳產業・日本製薄片器
夏天,是蔬果最動人的季節。
瓜果輕盈、陽光明亮,廚房裡也該換上一些適合盛夏的工具。
這把來自小柳產業的薄片器,
悄悄地,已在我家廚房服務了好些年的日子。
每次拿出它,只要咻咻幾下,小黃瓜便成片片均勻的薄紗。
放入淺漬素,靜靜等待 30 分鐘,
爽脆的日式小黃瓜就完成了。
然後,每次這時候,我媽總會從餐桌探出頭來說:
「欸?你刀工變那麼好是去哪裡偷學的?」
其實沒有秘密,只是多了一把——順手好用的道具。
刀工這回事,有時與其磨練,不如選對工具。
來自日本的小柳產業,是不少家庭主婦的心頭好。
這款薄片器尺寸輕巧,收納方便,
刀口乾淨俐落,削出來的每一片都薄如蝉翼,
厚薄一致,讓視覺與口感都更加分。
天然木柄的握感溫潤舒服,
金屬部份採用不鏽鋼材質,耐用、清潔也方便。
使用後只需簡單沖洗晾乾即可,
長時間使用也不容易鈍化,
我手上的這把,是老戰友,至今仍削得鏗鏘有力。
每次使用,內心總會浮現一句話:
「啊,日常道具裡的安心感,就是這樣的吧。」
產品資訊
尺寸|14.5 × 9 × 2cm
材質|不鏽鋼/天然木柄
產地|日本・小柳產業
備註|刀口銳利,請小心使用與存放。
#小柳產業薄片器
#日常道具的靜靜好感
#不靠刀工也能美味呈現
#涼拌日和
#夏日餐桌風景