我不敢吃外面的肉燥飯(肥油太多)，南部人稱魯肉飯。總之就是絞肉魯的碎肉。
但我吃我自己煮的。而且每煮都會被稱讚，然而自己也會變身為白飯殺手，一碗不夠，還要追加第二碗。自豪撥髮。
這樣有算手路菜嗎？(笑)
作法無敵無敵簡單。
就靠這罐鎌田高湯醬油還有本味醂以及千切蒜蓉醬(也可以用新鮮蒜頭拍碎)
蒜蓉爆香放入絞肉炒香後，倒入高湯醬油炒出醬香後再放本味醂以及少許的水。
燉煮約10分鐘，美好闆娘家的味自慢魯肉就完成了。
煮婦味自慢-無敵下飯＼肉燥／
我不敢吃外面的肉燥飯(肥油太多)，南部人稱魯肉飯。總之就是絞肉魯的碎肉。