煮婦的愛很極端，喜歡細如髮絲的天使麵，也非常愛鳥巢大寬麵。(笑)
詢問確認有貨後，來推坑讓大家和我一起吃。
一旦吃過Rummo後，很少人能拒絕愛上它的。
喜愛二種作法，
作法一：切少許手工無鹽奶油放入盤內，將起司研磨好備用。
麵撈出後即加入放有奶油的盤內攪拌，用熱度將奶油融化，分次放入磨好的起司再攪拌，乳化奶油與起司，其間可以加入少許的麵水一起攪拌。
清爽的奶油質地搭配上正宗義大利麵與帕瑪森起司，上桌前磨上些現磨的黑胡椒，再搭配上白酒一起，非常非常非常的好。
作法二：蔬食樂的漁夫鍋湯底兌入少許的水後加熱，麵撈出後拌在一起。湯底可加自己喜歡的食材。
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「鳥巢大寬麵 Pappardelle」是以義大利當地的杜蘭小麥（Durum Wheat）製作，字根源自於"paparsi"，意思「狼吞虎嚥」或「吃太飽」。裹著醬料的麵條，摺縫處攔截更多的醬料與油脂，最為搭配體積大、滋味濃醇的醬料。
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